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HACCP/SQF

HACCP/SQF/GLOBALGAP関連コースは下記のセミナーをご用意しております。
ご希望のコースをご選択し、オンライン又はFAX申し込み書からお申込みください。

SGS-HACCP

HACCP $ SQF

SQFシステム(Ver.7)

GLOBAL GAP


教育訓練部では、公開講座はもちろん、企業に講師を派遣する講師派遣型研修 も行っております。
詳しい情報について、また、ご質問など、お気軽にご連絡ください。
電話: 06-6343-5168
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SGS-HACCPトレーニングコース 2日間

【コース概要】
食品安全のためのグローバル・スタンダード『Codex ガイドライン』を基礎とする講座で、SQFI の指定条件に適合したコースです。
HACCP に必要な7 原則12 手順をはじめ、フードサプライチェーンの模擬工程に対するグループワークを取り入れながら講義を行います。
SQF システムトレーニングコースを合わせて受講の方は、この2 日間コースと組み合わせることにより、4 日間で両コースを受講可能です。

●コース終了時に得られる結果●
・HACCP の7 原則12 手順を理解する
・HACCP プラン作成の基礎を理解する
・HACCP の基盤となる前提条件プログラムの役割を理解する

受講対象:HACCPや食品衛生の担当従事者や管理者、食品関連等の関係者

SGS-HACCPトレーニングコース 2日間
コース構成 ○講義:食品安全危害、前提条件プログラムの役割、HACCP12 ステップ7 原則のそれぞれに対する適確な解説を行います。
○演習:模擬工程に対し、HACCP12 ステップに従い、危害分析、HACCP プラン作成等の作成を行い、講師からのアドバイスを受けます。
○事前課題提出+試験
受講料: ¥118,800(税込)
開催時間: 9:00~18:30(受付8:40~)
※大阪開催は初日のみ9:30~19:00
開催場所: 横浜:SGS ジャパン研修室(横浜市保土ヶ谷区)
大阪:ジャパンライフ 会議室(新大阪駅東口徒歩2 分)
その他: 2日間通学制、テキスト、試験、修了証書代含
2017年
開催日程
日程からオンライン申込みができます!
【横浜開催】
9 月12 日-13 日10 月24 日-25 日11 月7 日-8 日12 月5 日-6 日
【大阪開催】
10 月17 日-18 日



SGS-HACCP/SQFトレーニングコース(4日間)

【コース概要】
本コースは食品の安全管理としてCODEX HACCP ガイドラインを基礎とした、SQFI の要求事項に適合している『SGS-HACCP トレーニングコース』と『SQF システムトレーニングコース(SQF システムの実施)』を統合したプログラムです。

【SGS-HACCP トレーニングコース 2 日間(SQFI 要求事項に適合)】
食品安全のためのグローバル・スタンダード「Codex ガイドライン」を基礎とする講座で、SQFI の指定条件に適合しており、Codex ガイドラインの思想を忠実に伝達します。
一次生産、加工、流通・販売、包装材製造、関連サービスを含むフードサプライチェーン全てに応用可能です。
コース中にHACCP プランを完成することを目標とし、手法を確実に理解することができます。
宿題演習、試験により受講者の成果を公正に評価されるため受講の効果が明らかになります。
●コース終了時に得られる結果●
HACCP の7 原則12 手順を理解する/HACCP プラン作成の基礎技能を理解する/HACCP の基盤となる前提条件プログラムの役割を理解する

【SQF システムトレーニングコース 2 日間(SQF システムの実施)】
本コースは、SQF 規格の要求事項の理解とSQF システムの実施と審査に役立てられるようにプログラムを構成しています。つまり、SQFシステムの開発、文書化、検証、見直しを専門的に行うSQF 協会認定のSQF コンサルタント及びプラクティショナーには不可欠なコースです。このプログラムでは、事前に承認されたHACCP トレーニングコース(SGS-HACCP トレーニングコース等)の修了が必要です。
●コース終了時に得られる結果●
※このコースを修了すると、SQF コンサルタントまたはSQF 審査員登録のための要求事項の一部を満たすことができます
・食品安全と品質の改善の必要性への理解を深め、SQF 規格に定められた要求事項の適用を理解できる
・SQF プログラムの効果的な計画、実施、維持に必要な項目を理解できる

受講対象:HACCPや食品衛生の担当従事者や管理者、食品関連等の関係者

SGS-HACCP/SQFトレーニングコース(4日間)
受講料: ¥237,600(税込)
開催時間: 9:00~18:30(受付8:40~)
※大阪開催は初日のみ9:30~19:00
開催場所: 横浜:SGS ジャパン研修室(横浜市保土ヶ谷区)
大阪:ジャパンライフ 会議室(新大阪駅東口徒歩2 分)
その他: 4日間通学制、テキスト、試験、修了証書代含
2017年
開催日程
日程からオンライン申込みができます!
【横浜開催】
9 月12 日-15 日10 月24 日-27 日11 月7 日-10 日12 月5 日-8 日
【大阪開催】
10 月17 日-20 日



SQFシステムトレーニングコース(2日間)

【コース概要】
本コースは、SQF 規格の要求事項について理解しSQF システムの実施と審査に役立てられるようにプログラムを構成しています。
SQF システムの開発、文書化、検証、見直しを専門的に行うSQF 協会認定のSQF コンサルタント及びプラクティショナーには不可欠なコースです。
このプログラムでは、事前に承認されたHACCP トレーニングコース(SGS-HACCP トレーニングコース等)の修了が必要です。

●コース終了時に得られる結果●
※このコースを修了すると、SQF コンサルタントまたはSQF 審査員登録のための要求事項の一部を満たすことができます
・食品安全と品質の改善の必要性への理解を深め、SQF 規格に定められた要求事項の適用を理解する
・SQF プログラムの効果的な計画、実施、維持に必要な項目を理解する

受講対象:HACCP 実務担当者や管理者(HACCP 3 日間コースを修了および相当する研修を修了された方)

SQFシステムトレーニングコース(2日間)
コース構成 (講義)SQF と日本との関わり、SGS の紹介、SQF システムトレーニングコース:SQF とSQF システム実施トレーニングについて、SQF 認証の準備、SQF 規格について、SQF 認証プロセス、審査、無通告審査など、SQF の実施、用語集の説明、SQF シールド・ロゴの使用規則、モジュール2 及び必要に応じた規格解釈
(演習)品質コスト/(テスト)SQF システムの実施テスト
受講料: ¥139,104(税込)
開催時間: 1日目:9:00~18:00(受付8:40~)
2日目:9:00~17:30
※大阪開催は初日のみ9:30~18:30
開催場所: 横浜:SGS ジャパン研修室(横浜市保土ヶ谷区)
大阪:ジャパンライフ 会議室(新大阪駅東口徒歩2 分)
その他: 2日間通学制、テキスト、試験、修了証書代含
2017年
開催日程
日程からオンライン申込みができます!
【横浜開催】
9 月14 日-15 日10 月26 日-27 日11 月9 日-10 日12 月7 日-8 日
【大阪開催】
10 月19 日-20 日



GLOBALGAP規格解釈トレーニングコース(2日間)

【コース概要】
GLOBALGAP 認証システム、一般規則及び全農場基本、農作物、青果物の各モジュールの管理点と適合基準について、ワークショップをふんだんに取り入れて知識を習得していただきます。
GLOBALGAP 基準が要求する6 つのリスク分析に対するアプローチや農薬、肥料、IPMに関する基本的な知識を習得していただけます。

受講対象:農産物の生産に携われている方、それらの生産指導を行う方、小売業に携われている方

GLOBALGAP規格解釈トレーニングコース(2日間)
受講料: ¥46,440(税込)
開催時間: 09:30~18:30
開催場所: 希望地
その他: 2日間通学制、テキスト・修了証書代含
開催日程 講師派遣のみ対応

  • オンライン申し込み
  • FAX申込書


GLOBALGAP内部検査員トレーニングコース(1日間)

【コース概要】
GLOBALG.A.P.グループ認証組織の品質マネジメントシステムを管理運営するための仕組みとして、内部検査の実施が要求されます。
内部検査を実施する方を対象に、内部検査の基礎的な知識や是正処置要求書の書き方などをケーススタディーを通して習得していただきます。
尚、本セミナーでは筆記試験を行い、合否結果に基づき証書を発行いたします。

受講対象:GLOBALGAP 規格解釈コース受講済の方又は管理点と適合性基準について理解している方

GLOBALGAP内部検査員トレーニングコース(1日間)
受講料: ¥32,400(税込)
開催時間: 09:30~18:30
開催場所: 希望地
その他: 2日間通学制、テキスト・修了証書代含
開催日程 講師派遣のみ対応

  • オンライン申し込み
  • FAX申込書


GLOBALGAP内部監査員トレーニングコース(2日間)

【コース概要】
GLOBALG.A.P.グループ認証組織の品質マネジメントシステムを管理運営するための仕組みとして、内部監査の実施が要求されます。
内部監査を実施する方を対象に、内部監査の基礎的な知識を習得していただきます。また、グループ認証(Option2)構築および実施のためのプロセスの習得や必要書類の紹介と農薬管理、IPM など、GLOBALG.A.P.に必要な知識の習得を目指します。
尚、本セミナーでは筆記試験を行い、合否結果に基づき証書を発行いたします。

受講対象:GLOBALGAP 規格解釈コース受講済の方又は管理点と適合性基準について理解している方

GLOBALGAP内部監査員トレーニングコース(2日間)
受講料: ¥54,000(税込)
開催時間: 09:30~18:30
開催場所: 希望地
その他: 2日間通学制、テキスト・修了証書代含
開催日程 講師派遣のみ対応

  • オンライン申し込み
  • FAX申込書




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